大蒜怎么炒菜

可以做成大蒜炒腊肉。做法如下：

主料：

腊肉400g、大蒜200g。

辅料：

油适量、辣椒适量、生抽适量、味精适量。

步骤：

1. 腊肉切片，大蒜切段，辣椒切丝。

2. 锅里放油，倒进腊肉翻炒翻炒。

3. 放进辣椒提辣。

4. 再放进蒜头。

5. 翻炒片刻，调点生抽炒匀。

6. 再放进蒜叶炒匀。

7. 调点味精提鲜，炒匀。

8. 出锅。