大锅鸡的烹饪方法有哪些？

食材：鸡1500g、油适量、盐适量、香菜适量、生抽适量。

步骤：

1. 将鸡剁成小块。

2. 葱姜爆锅，把鸡块倒入。

3. 加适量的盐。

4. 加适量的生抽。

5. 加适量的水，大火焖煮。

6. 出锅的时候放适量的香菜即可。