主料:猪肉。
配料:食盐、鸡精、酱油、姜、葱。
做法:1、将猪肉清洗干净。
2. 清洗干净的肉使用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏室里冷冻。
3. 取出冻好的肉,将肉切片。
4. 将食盐、鸡精、酱油、姜、葱与肉放进碗里,腌制30分钟。
5. 用签子将肉串好。
6. 将食用油加入饼铛,预热两分钟。
7. 将肉串放入饼铛。
8. 待肉串烤熟,从饼铛里取出肉串。
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