红豆性平味甘,具有清热解毒、健脾益胃的作用,黑米是一种黑色食物,富含蛋白质,是一种粗粮,所含锰、锌、铜等元素也较多,具有很好的滋补作用,对于提高身体免疫力具有良好的作用。
黑米红豆粥清甜软糯,具有气血双补,滋阴暖肝的养生功效。
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