食材:大米1杯、鲜虾5到6只、生姜1小块、干贝1小把、香葱少许、盐少许。
制作方法:
1. 大米用清水提前浸泡几小时;鲜虾开背去虾线,去沙包,切成两片,干贝提前泡软、洗净;生姜切细丝、香葱切碎备用。
2. 砂锅放水烧开,放入泡好的米,时不时搅拌一下,避免糊锅。
3. 开锅后,放入干贝和米一起熬煮,大约20分钟左右,粥变浓稠,注意搅拌避免糊锅。
4. 放入处理好的虾和姜丝,继续熬煮约5分钟,放入盐调味,撒上香葱,即可关火。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]