花菜叶子腌制方法:
1. 我们要先吧买回来的花菜叶清洗干净,再把它放在通风的地方凉干它。
2. 同时也要把所用到的工具清洗干净,不能有水分,例如锅子、菜刀那些。
3. 我们要把花菜叶用刀切开。
4. 把姜切碎、切几个辣椒备用(不喜欢吃辣的可以不放辣椒)。
5. 把花菜叶倒进锅里翻炒一会。
6. 炒软熟之后放点花椒、翻炒后放姜末、醋。再翻炒几分钟后就可以放进刚子里进行腌制了
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