煲雪梨水为什么要加冰糖

煲雪梨加冰糖的具体原因如下:

1. 雪梨有化痰止咳的功效,加上冰糖有降火消暑的作用。

2. 加上冰糖后味道甘甜美味,宜于饮用。

3. 雪梨和冰糖在一起煮相互促进,润肺生津,单独无法发挥最大效果。

4. 加冰糖的雪梨能在肠中与胆固醇结合而排除,促进消化。