熬柠檬膏是隔水炖。
准备食材:柠檬500g、盐少许、冰糖适量。
制作步骤:
1. 先把所有柠檬用盐搓洗干净,然后切成片状,并去籽。
2. 将切好的柠檬放入炖盅,放入冰糖,隔水慢炖。
3. 炖煮时间大致为八小时到十小时,炖至柠檬膏状态为深褐色浓稠即可。
4. 将柠檬膏取出并放置一段时间,待冷却后装入瓶子,存放于低温环境。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]