昂刺鱼汤怎么做

昂刺鱼汤做法：

昂刺鱼去除鱼鳃和内脏，清洗干净。

锅里热油，放入姜片爆香。

放入昂刺鱼，剪至两面微黄。

倒入1000毫升清水。

大火煮开小火炖十分钟，放入适量盐和胡椒粉调味。

盛盘。