蓝莓和豆浆可以同食,蓝莓和豆浆的营养价值很高,蓝莓里面的花青素可以保护眼睛,提高人体免疫力,延缓人体的衰老。豆浆具有消肿下气、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。
豆浆不能和蜂蜜同食,蜂蜜含有75%的葡萄糖、果糖及少量有机酸,而豆浆中含丰富蛋白质,两者同食,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。因此,蜂蜜与豆浆不宜混合饮用。
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