豆泡跟什么菜一起煮好吃

豆泡可以和香菇一起煮汤。

食材：豆泡150克、干香菇6个，香菜、食用油、盐、鸡精、酱油适量。

做法：

1. 豆泡清洗干净。

2. 香菇泡发切片，香菜切碎。

3. 热油锅，倒入香菇炒香。

4. 倒入适量水，大火烧开。

5. 加入豆泡，大火煮开后转小火，熬煮五分钟。

6. 加入适量的盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。

7. 关火后撒上香菜碎即可。