加入之后去除一些肉上的腥味,使味道更加,滋补益气。
1. 先把猪蹄洗好,切好。
2. 把香菇提前洗好泡发,姜切片,干辣椒,八角,桂皮准备好。
3. 热锅放油,倒入适量的白糖放入油中,烧至融化。
4. 然后倒入猪蹄翻炒,就可以上色。
5. 然后放入姜片,干辣椒,八角和桂皮翻炒均匀。
6. 加入香菇翻炒均匀。
7. 调入适量的盐,加入适量的水焖40分钟。
8. 美味的香菇炖猪蹄就可以吃。
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