煮虾的水是黄颜色,一般情况下是无毒的,而且虾本身是经过长时间的煮,可以杀死一些自身体内的细菌,水煮虾的水不建议喝,特别是对于痛风的患者。
因为虾中含有许多嘌呤类的物质。
煮虾的水就含有大量的嘌呤类的物质。
痛风的原因本来就是体内嘌呤代谢旺盛,喝了之后会加重病情。
正常人也不建议喝,易导致代谢旺盛,引发急性痛风。
水煮虾是以鲜虾为主要食材的家常菜,虾味鲜美,肉嫩,营养价值丰富。
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