只有鸡蛋青椒葱面条怎么吃

可以制作青椒鸡蛋拌面。

做法:

材料:鸡蛋2个、青椒100g、面饼1个、葱花10克、食盐适量、鸡粉适量、调和油适量。

步骤:

1. 将鸡蛋在碗中打散,搅拌均匀。

2. 热锅冷油放入蛋液炒碎盛出备用。

3. 青椒去蒂头去籽切碎。

4. 热锅冷油放入青椒炒变色。

5. 加入黄豆酱炒匀,加入少量的水,小火熬稠。

6. 加入鸡蛋碎,加葱花炒匀加盐和鸡粉调味。

7. 把面条煮熟,盛出,放上青椒酱拌匀即可。