可以做成凉拌榨菜肉丝,风味独特。做法及用料如下:
用料:
榨菜一包,糖,醋,麻油,瘦肉,蒜蓉,蚝油,鸡精。
做法:
1. 榨菜开袋,清洗干净,沥干。
2. 瘦肉切丝,加入糖,醋,麻油,蚝油,鸡精拌匀。
3. 将瘦肉丝炒熟并放凉。
4. 将榨菜丝和瘦肉丝搅拌均有并加入蒜蓉即可。
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