用料:豆腐,油,盐,鸡精,花椒粉,辣椒粉,葱。
做法:
1. 把豆腐洗干净,切块。
2. 把锅烧热,放油,油热了把豆腐丢下去,一边炸一边要用筷子翻。两边都炸至金黄色,接着捞起。
3. 锅底留油,放入葱。把炸好的豆腐放入调料拌匀。
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