杂肉怎么做

主料：杂肉一份。

辅料：油适量，大蒜适量，生抽适量，老抽适量，小米椒适量。

步骤：

1. 杂肉切好。

2. 将大蒜，小米椒，老抽生抽调配好酱汁。

3. 锅内入油。

4. 倒入杂肉翻炒。

5. 然后倒入调配好的酱汁翻炒至熟即可。