食材:红豆、黑豆、芸豆、莲子、糙米、薏米仁、小麦、小米、芡实等。杂粮粥做法如下:
1. 将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁等这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;
2. 将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制。
3. 如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;
4. 可以根据个人的喜好调整原料的种类和配比。
5. 最后在出锅前可加入适量的白糖调整口味。
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