芋头糍粑就是将芋头和糍粑一起在油锅进行煎炸,具体方法如下:
1. 把芋头去皮洗净,再用工具削成丝。
2. 然后切好适量的葱。
3. 再加入适量的葱和适量的盐,搅拌均匀,再等十五分钟。
4. 十五分钟后,加入适量的糯米粉搅拌均匀,再等十分钟。
5. 在锅里放上适量的油,再把芋头捏成圆形状,慢慢的放入油锅中油炸,炸到表面金黄色即可。
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