鱼元子可以保存10天左右的时间,期间需要做冷冻处理。具体保存方法如下:
1. 将制作完成的鱼元子放置在阴凉通风的环境下静置三个小时,至其完全凉透。
2. 将鱼元子按照一餐使用量,用较大的保鲜袋分袋装好,使保鲜袋内留有空隙。
3. 将盛有鱼元子的保鲜袋放置在电冰箱的冷冻区域保存即可。
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