做法一:
主料:胡萝卜1根。
辅料:盐适量,香油适量,香菜适量。
做法:
1. 胡萝卜擦成丝,放入盐,可以稍微多放一点儿,腌三五分钟。
2. 淋上香油即可。
做法二:
主料:青椒半个, 胡萝卜1根。
调料:凉拌醋6毫升,红油3毫升,花椒油4毫升。
做法:
1. 青椒洗净后,去筋去籽。
2. 把青椒切成5厘米长细丝。
3. 胡萝卜同样切细丝。
4. 把胡萝卜丝、青椒丝盛到干净容器里,倒入适量凉拌醋。
5. 根据喜好倒入适量花椒油。
6. 最后倒入半汤匙红油,拌匀即可。
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