洋芋头怎么做法才好吃简单点

腌制糖醋洋芋头。

材料：芋头1个、白糖1汤匙、香醋2汤匙、盐少许、生粉适量、白芝麻少许、生抽1汤匙。

步骤：

1. 芋皮削皮清洗。

2. 切成芋条。

3. 放入盐、鸡精搅拌均匀。

4. 放入生粉搅匀。

5. 热油锅放入芋头炸至外皮金黄色。

6. 准备糖醋生抽生粉和水搅匀。

7. 油锅勾芡。

8. 淋到芋条上，洒上芝麻即可。