洋葱回锅肉怎么做

1. 猪肉刮洗干净，放入汤锅中煮至刚熟。

2. 煮熟的猪肉捞出晾凉切成片。

3. 洋葱去老皮洗净，切成细丝。

4. 锅中放油，放入猪肉片炒至出油。

5. 再放入剁细的郫县豆瓣炒香上色。

6. 再加入甜酱炒散、炒香。

7. 再放入酱油、洋葱、味精炒至洋葱断生，装盘即成。