加入白萝卜,可去油腻。
材料:鸭架、白萝卜、盐、糖、葱花、白胡椒粉。
具体步骤如下:
1. 鸭架、白萝卜切块,洗净备用。
2. 鸭架和白萝卜倒入锅里, 加两倍清水。
3. 水开后,小火焖煮1个小时,撇去浮油,大火收汁。
4. 盛出鸭架汤,加入适量盐、糖、胡椒粉、葱花即可。
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