熏肘子是生的烟熏而成,吃的时候还要煮熟,下面介绍熏肘子的吃法:
1. 用用温水将熏肘子洗净,然后煮20至30分钟。
2. 然后将煮好的肘子放入盘中,稍微冷却点后切片即可食用。
3. 根据个人口味不同,可以把熏肘子切小块些或加一些萝卜、冬瓜等再煮熏肘子,味道较为鲜美。
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