腌好的老咸菜该怎么拌才好吃呢

主料：咸菜疙瘩半个，青红椒各一个。

配料：生抽少许，醋，香油，花椒油各适量。

做法：

1. 咸菜疙瘩非常咸，要先用热水烫2分钟，之后过3-5遍凉水揉搓以下。

2. 挤干水份，加入切丝的青红椒。

3. 加花椒油，生抽，醋，香油拌匀。

4. 腌制30分钟即可。