鸭子炖胡萝卜具有增强视网膜的感光力、丰富的维生素C、加强机体免疫力、淡化面部黑斑、让肌肤美白莹透的功效。
制作方法为:
1. 锅中放入料酒,姜,加入一点清水,水煮开之后把鸭子放入棹2分钟捞起。
2. 锅洗干净后把鸭子放入,再倒一点料酒,加入半勺盐,加入适量水,盖上锅盖等水开。
3. 水开之后放上切好的胡萝卜,用小火再烧半小时,即可出锅。
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