虾线在哪里

虾线是虾的消化道,在虾的背部。

去除虾线的方法:

1. 从虾头和虾身的衔接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身。

2. 一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑,虾线就会挑出,通常是接近虾头一边的虾线先挑出来。

3. 轻轻用手拽出虾线,虾线接近尾部的一端会被拉出。

4. 虾头顶部正中间有根尖锐的刺,剪掉,用剪刀剪破虾头和虾身衔接处。