虾片里没有虾。
虾片是用虾粉或虾汁和玉米淀粉做成的,而虾粉和玉米淀粉本身加在一起是不能够呈透明状的,所以正常的虾片应该是有淡淡的黄色。
而那种白亮透明的虾片里往往是添加了化学物质矾或者增白剂。
如用马铃薯制作虾片,产品有其独特之处,也很受人们欢迎。
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