1. 藕可能被酒类气味熏过。
2. 藕里面的物质经过发酵产生的酒精,挥发出酒味。
3. 藕放置的时间过长,导致不新鲜以及变质。
莲藕烂了一点最好不要再吃了。坏的部分已通过汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。
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