藕片和蘑菇能一起吃。
藕片和蘑菇搭配的做法如下:
一、主料:莲藕、混合肉、香菇。
二、辅料:油,盐,青尖椒,醋,鸡精,香菜。
三、做法及步骤如下:
1. 藕去皮切片,开水烫熟。
2. 肉切成片洗净待用。
3. 香菇洗净十字切四块。
4. 香菜洗净切段待用。
5. 青尖椒去籽,去蒂切片。
6. 烧熟油锅,爆炒青尖椒。
7. 放入肉片,加醋爆炒肉片至白色。
8. 加入香菇、藕片、盐,大火爆炒。
9. 加入鸡精、香菜装盘即可。
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