两者没有相克关系,可以一起食用。
与藕粉相克的食物主要有大豆、猪肝、白萝卜等。
1. 藕粉和白萝卜一起食用寒性较大。
2. 大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
3. 藕粉含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。
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