皮蛋要怎么煮才好吃

1. 准备好材料。

2. 皮蛋去壳切块。

3. 黄瓜切丁，装盘备用。

4. 辣椒，葱，蒜切好备用。

5. 热锅放油放葱，蒜，辣椒，酱油，醋。

6. 黄瓜丁上面撒上蒜末，调好的汁倒上。

7. 黄瓜拌皮蛋做好。