一、按脂肪含量进行分类:
1. 全脂:全脂牛奶的脂肪含量是百分之3.0,营养价值最高,成分接近纯牛奶,好喝,热量高。
2. 半脱脂:半脱脂奶的脂肪含量大约是百分之1.5,钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当。
3. 脱脂:全脱脂奶的脂肪含量低到百分之0.5,加工后过滤去脂肪的牛奶,适合限制脂肪摄入量的人饮用。
二、按消毒方式进行分类:
1. 巴氏消毒奶:只能保存3到10天,上限最多16天。
2. 超高温消毒奶:能保留牛奶的大部分营养元素,冷藏条件下能保持30天以上,甚至可以长达6到12个月。
3. 生鲜牛奶:保鲜时间很短,在4摄氏度下保存一天或者一天半左右。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]