年糕没煮之前是硬的。辣炒年糕挺好吃。
1. 材料:年糕300g,鱼露1大勺,韩式辣酱2大勺,糖1小勺,洋葱半个,小葱一根,鱼豆腐100g,熟白芝麻1小勺,香油1小勺。
2. 洋葱切粗条,鱼豆腐切半,小葱斜着切小段待用。
3. 开火,往锅中倒入500ml水,加入年糕。
4. 加入洋葱和鱼豆腐。
5. 加入韩式辣酱煮开,搅拌让辣酱溶解均匀。
6. 加入鱼露和糖调味。
7. 中火煮约10分钟至汤汁粘稠。
8. 关火后撒入香油,葱段和白芝麻,拌匀即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]