面包机做馒头的步骤如下所示:
1. 称量好面粉,酵母,水和白糖。
2. 将水,面粉和酵母按先后次序倒入面包桶。
3. 将面包桶放置在面包机中。
4. 面包机开电源,选择程序7,生面团档。
5. 发酵结束后,将面团取出,加适量干面粉揉匀。
6. 将面团擀成方型薄片。
7. 将圆柱形面条切开。
8. 将馒头生坯放入涂了油的蒸格中。
9. 将蒸锅接电源,待有热气冒出后,蒸10分钟,然后关闭电源,将馒头焖5到10分钟,即可开盖食用。
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