面糊子怎么做

将面，水，鸡蛋和匀，加入适量盐，调成面糊状。

将锅烧干，加入适量油，继续加热，保持一定的火候。

待油热后，用大铁勺舀一勺放入锅中，用锅铲摊匀。

待一面煎熟后，用锅铲将面糊子翻过来，摊另一面。

待两面都煎熟后，即可食用。