面糊汤是怎么做的

用料：鸡蛋1个、黄瓜1根、面粉一小勺、枸杞10粒。

步骤：

1. 冷水放油，烧沸腾。

2. 黄瓜切片，鸡蛋打成蛋液。

3. 面粉加水搅拌成面糊。

4. 一边倒鸡蛋液入沸水，一边用筷子速度搅动让蛋液散开。

5. 放入黄瓜，再倒入面糊，同时打鸡蛋液，一边倒，一边用筷子迅速划圈搅动，让面糊均匀散开。

6. 放入枸杞，加1小勺盐即可。