面糊怎么做烙饼不容易破

主料：面粉200g、鸡蛋2个。

辅料：油适量、盐适量、葱花适量、水适量、五香粉适量。

做法：

在容器内加入面粉、两个鸡蛋、加适量水、放适量葱花、适量盐、适量五香粉后搅拌均匀；将平底锅中倒入少许油小火加热；当油热以后将搅拌好的面糊倒入平底锅中摊平；进行两面翻动；当两面金黄色时即可。