蘑菇炒西兰花能在一起吃吗？

蘑菇炒西兰花具有一定的营养价值，富含丰富的维生素。蘑菇炒西兰花的具体做法为：

1. 蘑菇洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片。

2. 锅里烧开水，姜西兰花和胡萝卜焯水后捞出控干待用，锅里热油，爆香姜蒜。

3. 放入蘑菇翻炒，调入少量盐，加快蘑菇出水。

4. 蘑菇出水后，大火不断的翻炒收汁，待汁收干，调入生抽。

5. 放入西兰花和胡萝卜同炒，拌炒均匀后，调入少许盐即可。