木瓜花生和猪蹄一起煲汤行吗?

主料:木瓜、花生、猪蹄。

辅料:葱,盐。

做法:

1. 木瓜去皮及籽,洗净、切块。

2. 花生泡水约1小时,洗净、沥干。

3. 猪蹄、花生下锅,倒入矿泉水,用高压锅大火压15-20分钟。

4. 压好后把浮油捞掉,再把汤倒入砂锅。

5. 加入木瓜慢火炖至熟烂,加入葱段、盐即可。