木耳快速泡发方法如下:
1. 准备干木耳,一个带盖子密闭的盒子,糖,面粉。
2. 把木耳放入盒子里,加入适量温水,水量稍微超过木耳,但不要装满盒子,留出三分之一左右的空隙,给木耳留出发胀空间。
3. 再放入适量糖和面粉,糖主要是加速木耳吸水的能力,从而使木耳快速发胀,面粉可以吸附木耳中的杂质,使泡出来的木耳干净。
4. 盖上盖子,双手拿盒子,高频率地摇动盒子,摇动3分钟左右,木耳就能发胀了,如想木耳更大更软,多摇1到2分钟,取出后把木耳流水冲洗,即可烹制。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]