墨鱼清蒸15分钟即可,具体做法如下:
材料:墨鱼、油、盐、葱、姜、蒜、酱油。
做法:
1. 将买来的墨鱼洗净,去掉杂物,控干水分备用。
2. 将墨鱼摆在盘中放在火上蒸,蒸大约15分钟即可。
3. 放入葱、姜、蒜爆锅,再放入清水、酱油,搅拌均匀。
4. 将调好的汤汁倒在蒸好的墨鱼上面,即可食用。
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