魔芋丝汤怎么吃的做法

魔芋丝汤的做法：

1. 魔芋丝用清水冲洗后控水。

2. 水豆腐切小块，用加盐的开水焯透、捞出。

3. 白菜洗净，切丝。

4. 葱切末，姜切片。

5. 高汤入砂锅，下豆腐、白菜、姜片、葱段大火烧开，中小火炖30分钟。

6. 下魔芋丝、枸杞中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、葱末、麻油调味即可。