魔芋能做什么菜求菜谱

魔芋能做烧魔芋。

材料：魔芋豆腐、辣椒、青蒜苗、豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜。

步骤：

1. 开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来切片备用。

2. 锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜、葱、蒜炒香。

3. 锅内加入魔芋，放点料酒、糖、盐翻炒。

4. 翻炒片刻后加水焖片刻，然后放入青蒜苗翻炒片刻即可出锅。