烤鸭炒着吃最简单的做法怎么去味

食材:鸭肉、油、葱花、大蒜、生姜、八角、干辣椒、盐、糖、酱油、醋、味精(可按照自己喜欢的口味适量放入其他的调料味)

步骤:1、往锅中倒入油,当油烧至7成热时放入大蒜,生姜,八角,干辣椒

2. 开中火,慢慢翻炒

3. 放入鸭肉,翻炒至金黄色

4. 最后,放入调料盐、糖、酱油、醋、味精等