烤箱做香酥烤排饼的方法有哪些？

材料:面粉300克，白糖120克，猪油150克，色拉油25克，鸡蛋25克，小苏打2克。

做法:

1. 提前准备好所需材料。

2. 将猪油和白糖用手掌根充分擦透。

3. 分次加入鸡蛋充分擦透，分次加入色拉油。

4. 加入面粉和苏打粉的混合物

5. 自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好，要充分搅拌均匀。

6. 分成小份，用手搓成圆形，放入烤盘中，用两个手指压平，烤箱预热后，180度第二层20分钟左右。