红烧猪肉罐头做红烧肉焖饭比较好吃。
主料:红烧猪肉罐头、米。
配料:土豆、葱、姜、蒜、老抽酱油、料酒、盐。
步骤:
1. 红烧肉罐头倒出切薄片,锅里加少许底油,烧热后将红烧肉切片倒入翻炒,土豆洗净削皮切块备用。
2. 炒至变色,加料酒、老抽酱油、葱段、蒜片、姜片、适量水,开小火炖制。
3. 加土豆块,加适量盐小火炖至七分熟。
4. 大米淘净,放电饭锅里,将炖至七分熟的土豆和红烧肉,一起倒进电饭锅,再加入少量水。
5. 启动电饭锅,大约半小时之后即可。
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