挂浆倭瓜的做法:
主料:倭瓜500g。
辅料:白糖3勺。
步骤:
1. 倭瓜切成滚刀块,入锅中炸熟,颜色呈金黄色即可。
2. 锅中加两勺左右水,放入白糖,搅拌5到10分钟。
3. 熬制成能挂起来的形态。
4. 把炸好的倭瓜放入锅中,与糖搅匀。
5. 可以拉出丝即可完成制作。
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