制作炒瓜子较好吃,做法步骤:
准备盐、大料、花椒、辣椒、八角、瓜子;瓜子清洗一次,并把瘪的或坏的瓜子挑出来;把盐、大料、花椒、辣椒、八角倒入到锅内煮,煮出香味后,加入瓜子到锅内煮;瓜子在锅内煮半个小时后,把火关闭,焖到完全凉透,再装入容器里晾干外壳;把瓜子放在太阳下晾晒,再倒入到锅内炒干,炒的时候加入一点盐可防止瓜子壳烧焦;炒的瓜子仁变脆即可出锅。免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]